Brouwen, proeven, ruiken, tweaken and repeat... En daar was hij. The ultimate Beer for the ultimate Beer Can Chicken: Firestarter. De frisse citrustonen, dankzij het gebruik van een Amerikaanse hop, vormen een ideale combinatie met de roasting taste van de kip uit je Big Green Egg.
Een edgy koud bier met een warm hart, die het vuur tussen jou en je vrienden aanwakkert en uitstekend tot z’n recht komt in de zinderende hitte van de Big Green Egg. So, Let’s Start a Fire!
De ultieme Beer Can Chicken? Die maak jij heel makkelijk zelf in je Big Green Egg met behulp van de Firestarter Beer Can Chicken Package. Sappig, vol van smaak en een perfecte match met Firestarter bier, speciaal gebrouwen door Kompaan Dutch Craft Beer Company. Onze Executive Chef Michèl Lambermon ontwikkelde speciaal een uitgebalanceerde pekel- en specerijenmelange om jouw Beer Can Chicken een boost te geven.
INGREDIENTEN
BEER CAN CHICKEN
1 biologische kip van ca. 1 kg
1 l koud water
1 Firestarter Beer Can Chicken Package
½ el olijfolie
VOORBEREIDING
130 MINUTEN MINUTEN
BEREIDING
80 MINUTEN MINUTEN
TOTAAL
210 MINUTEN MINUTEN
HOEVEELHEID
2 PERSONEN
TIP
Wil je ook direct wat groenten in de EGG bereiden voor een complete maaltijd? Leg bijvoorbeeld wat gehalveerde krieltjes, groene asperges, partjes ui, in stukken gesneden courgette en puntpaprika in de skillet rondom de kip.