Are you of legal drinking age?
Yes
Vacature
Zelfstandig Werkend Kok
Voor onze bar in het centrum zijn we op zoek naar versterking!
Waar ga je werken?

Bondgenoot, Kameraad, Handlanger en Bloedbroeder.... de geuzennamen van de bieren van onze brouwerij staan synoniem voor vriendschap. Want dáár begon het allemaal mee: twee vrienden op bieravontuur. Ondertussen zijn we de grootste speciaalbierbrouwerij van Zuid-Holland.

Per 1 April 2022 zijn wij de trotse eigenaren van een nieuwe horeca zaak! Op de Torenstraat 49 in hartje centrum Den Haag hebben wij KOMPAAN BINNENHAVEN geopend.

Voor deze nieuwe bar zijn wij nog opzoek naar één Zelfstandig Werkende Kok - 40 uur en 32uur.

Zet je creativiteit op de kaart!
Wie zoeken wij?

In de functie geef je leiding aan ons keukenteam, natuurlijk zet je hierbij gastbeleving en kwaliteit voorop. Daarbij enthousiasmeer je de crew om resultaten te behalen waar we samen trots op kunnen zijn. En let je erop of aan alle HACCP regels wordt voldaan. Je werkt nauw samen met de bedrijfsleider en horeca manager als sparring partner. Je draagt samen met de bedrijfsleider zorg voor het personeelsbeleid binnen de keuken denk hierbij aan personeelsplanning, verzuimbeleid aanname en de ontwikkeling personeel.

Daarnaast vinden we het belangrijk dat je

● Beschikt over een aansluitend diploma en/of aantoonbare werkervaring in een vergelijkbare keuken functie
● Energie haalt uit het plannen, uitvoeren en coördineren van alle werkzaamheden in de keuken. En dat je er met jouw team voor gaat zorgen dat gast verwachtingen worden overtroffen
● Initiatief toont en ondernemend bent. Bijvoorbeeld door actief mee te denken over werkmethodes en recepturen
● Het geen probleem vindt om overdag, ‘s avonds en in het weekend te werken!
● Goede communicatieve vaardigheden bezit, gericht bent op samenwerken en stressbestendig bent

Wat wij jou bieden

● Brutosalaris vanaf 2500 op basis van je werkervaring en full-time dienstverband
● Fooi op basis van je gewerkte uren
● Vakantiedagen: 25 op basis van een fulltime contract
● Werkdagen die over de week kunnen worden gespreid
● De kans om met ons mee te groeien binnen de organisatie
● Veel operationele vrijheid die bijdraagt aan de optimalisering van de horecazaak
● Maandag - Dinsdag zijn wij gesloten. Wel kan het voorkomen dat er op deze dagen events plaatsvinden waarvoor je kan worden ingezet

Tijdens het samenwerken

● Unieke, innoverende, verrijkende en levenslustige werkomgeving
● Dag mee brouwen om van A tot Z te weten hoe de onze bieren gebrouwen worden
● Interne product trainingen om zo onze bier kennis en pallet te verrijken
● On the job training
● Kwartaal team meeting met aansluitende borrel
● Kwartaal coachingsgesprekken met leidinggevende
● Werken bij een prijswinnende brouwerij

Voor de gezelligheid

● Kerstborrel en Jaarlijkse personeelsdag
● Gratis eten tijdens je shift
● Gratis Kompaan shirt
● Personeelskorting in onze Thuishaven & Binnenhaven. Dus kom gezellig langs met vrienden en familie!
● Samen genieten van een lekker drankje na de een drukke dag, de eerste zijn uiteraard van ons

SOLLICITEER NU

 

Lijkt het jou leuk om part of the team te worden van Kompaan Binnenhaven? Stuur een mail naar willem@kompaanbier.nl met je motivatie. Hierna nemen we binnen 3-5 werkdagen contact met je op.

 

*Acquisitie wordt niet op prijs gesteld!

 

 

Shopping Cart
Close
0