Gratis KOMPAAN glas bij eerste bestelling

Gratis verzending vanaf €45,-

Voor 14:00 besteld = zelfde werkdag verzonden

Fire Bird

Strawberry Fruited Sour - 5,7%
STRAWBERRY FRUITED SOUR – 5,7%

 5,35

Op voorraad
Bitter
1
Fruity
5
Spicy
1
Sweet
3
Charming
0
Joyful
0

Gratis KOMPAAN glas bij Je eerste bestelling

Beschrijving

Samen met TWO CHEFS, Amsterdam. Dit experiment combineert de krachten van Kompaan en Two Chefs voor een lentebier. We hebben hop aan de warme kant van het brouwen vermeden om zuurheid mogelijk te maken. Verse basilicum wordt toegevoegd in het whirlpool-proces. Na fermentatie met melkzuurbacteriën en gist zijn aardbeien toegevoegd voor een fruitige toets. Het resultaat is een rood bier met aardbeiaroma en een verfrissende zure afdronk, versterkt met experimentele hopsiroop voor extra aroma.

HOPS: YCH702
MALTS: Barley, Wheat
IBU: 0
EBC: 10,7
ALCOHOL: 5,7%

Brouwerij

Het ontwerp van de KOMPAAN brouwerij begon in 2015. De realisatie en ingebruikname van de brouwerij vond plaats in 2016. De brouwerij bestaat uit 4x 35hl vaten: een maischketel, filterkuip, kookketel en een whirlpool.