€ 3,95
Aantal
(can 33cl)
Een wheat wine? Whut? Jazeker, een wheat wine—of tarwewijn, als je ‘t netjes wilt noemen. Denk aan een barley wine, maar dan met tarwe als hoofdbestanddeel. Wat je krijgt? Een dikke, volmondige knaller met een mooi gebalanceerde alcoholburn.
En wat doe je met zo’n beest als dit? Juist, barrel agen. Deze eerste batch verdelen we in drie stukken: één deel gaat naar onze vrienden van Magistraat, één deel houden we lekker zelf, en het laatste deel gaat op vat. Hoe lang precies? Dat zien we nog wel, maar weet één ding zeker: dat wordt een smaakexplosie om niet te missen.
HOPS: Magnum, Hallertau Blanc, Nelson Sauvin
ADDITIVES: Kandijsuiker
MALTS: Gerst, Tarwe
IBU: 45,4
EBC: 18,5
ALCOHOL: 10,1%
Captain Hazy – Rauch Doppelbock Barrel Aged On Cognac – 10%
The Oracle – Baltic Porter Barrel Aged On Teeling – 9%
The Chieftain – Imperial Stout Barrel Aged On Rioja – 10%
Lord of the Rinse – Imperial Stout Barrel Aged On Anker Whisky – 11%
Pint Size Penny – Caramel Fudge Imperial Stout – 11%
Sergeant Sample – Imperial Stout Barrel Aged On Brandy – 10%
€ 45,00
Het ontwerp van de KOMPAAN brouwerij begon in 2015. De realisatie en ingebruikname van de brouwerij vond plaats in 2016. De brouwerij bestaat uit 4x 35hl vaten: een maischketel, filterkuip, kookketel en een whirlpool.
