Gratis KOMPAAN glas bij eerste bestelling
Gratis verzending vanaf €55,-
Voor 14:00 besteld = zelfde werkdag verzonden
Battle Royale – Feint the Cross
Double IPA 8.1%
€ 5,35
Op voorraad
Bitter
4Fruity
5Spicy
1Sweet
2Charming
0Joyful
0Op voorraad
Gratis KOMPAAN glas bij Je eerste bestelling
Je kijkt naar de ene. De andere komt binnen.
Feint the Cross is een Double IPA gebouwd rond drie Amerikaanse hops: Amarillo, Idaho 7 en Cascade. Amarillo brengt sinaasappel en grapefruit, Cascade die klassieke citrusbite, terwijl Idaho 7 het geheel richting tropisch fruit, steenfruit en een licht harsige kant trekt. Vooral bij late hopgiften staat Idaho 7 bekend om z’n uitgesproken ananaskarakter. En laat dat nou precies zijn waar we ‘m flink hebben ingezet.
En flink betekent hier ook echt flink.
Amarillo en Idaho 7 gaan royaal de whirlpool in, gevolgd door een dryhop van 25 kilo waarin Amarillo de hoofdrol pakt. Daaronder houden we het simpel: Pale Malt met 9,5% gemoute haver voor wat extra body, zonder dat het bier zwaar wordt. De berekende bitterheid komt uit op 40,9 IBU.
Veel citrus. Rijp tropisch fruit. Ananas en steenfruit. Een beetje dennen en hars eronder. Vol genoeg om je eraan te herinneren dat dit een Double IPA is, met genoeg bitterheid om alles strak te houden.
Je zag de eerste klap aankomen.
Maar deze niet.
Wat kun je verwachten
Uiterlijk: Goudgeel met een lichte waas en stevige witte schuimkraag
Aroma: Sinaasappel, grapefruit, ananas, steenfruit en tropisch fruit
Smaak & Mondgevoel: Veel citrus en tropisch hopfruit, lichte dennen en hars, stevige bitterheid en een volle, zachte finish
Ingrediënten
GRANEN: Pale Malt, Gemoute Haver
HOPPEN: Amarillo, Idaho 7, Cascade
GIST: Nottingham
ABV: 8,1%
IBU: 40,9
Meer producten
Brouwerij
Het ontwerp van de KOMPAAN brouwerij begon in 2015. De realisatie en ingebruikname van de brouwerij vond plaats in 2016. De brouwerij bestaat uit 4x 35hl vaten: een maischketel, filterkuip, kookketel en een whirlpool.
