Batty Fang draait om hop.
Dubbel dry hopped. Dubbel NEIPA. Geen omwegen.
Mosaic en Citra staan hier recht tegenover elkaar. Mosaic brengt rijp tropisch fruit en een licht harsig randje. Citra zet daar frisse citrus en sappige mango tegenover. Samen duwen ze het bier richting maximale verzadiging.
De basis is dik, troebel en zacht. Haver, tarwe en gerst zorgen voor een romige body die de hops draagt zonder zwaar te worden. Door de London Fog-gist blijft het bier sappig, aromatisch en soepel drinkbaar.
Weinig bitterheid. Veel aroma. Veel fruit.
Dit is Battle Royale zoals het bedoeld is.
