Ivan The Imposter

Ivan is een bier dat niet gerijpt is in houten vaten, wat hem de titel “verrader” oplevert binnen de groep. Quads zijn altijd een van onze favoriete stijlen geweest, dankzij hun rijke Belgische erfgoed en de eindeloze mogelijkheden voor experimenteren. Bij dit bier hebben we een stap extra gezet, en het zo gemaakt dat het smaakt alsof het barrel-aged is—zonder ooit een vat aan te raken. Hoe we dat gedaan hebben? Dat is het geheim van onze brouwer. Maar verwacht alle smaken die je zou vinden in een stevige, barrel-aged quad: hints van vanille, zachte zoetheid en een lange, stroperige afdronk.